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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 日本老舗食堂大全
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ｼﾆｾ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾀｲｾﾞﾝ
サブタイトル 高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店
サブタイトルヨミ ｺｳｷｭｳﾃﾝ/ｶﾗ/ﾀｲｼｭｳ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾏﾃﾞ/ﾋｬｸﾈﾝﾁｮｳ/ﾉ/ﾚｷｼ/ｵ/ﾎｺﾙ/ﾒｲﾃﾝ
著者 相川／知輝‖著
著者ヨミ ｱｲｶﾜ,ﾄﾓｷ
著者標目(著者紹介) Ｗｅｂサイト『老舗食堂』運営者。
出版者 辰巳出版
出版者ヨミ ﾀﾂﾐ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 世界で最も“老舗”が多い日本。高級店から大衆食堂まで、大正以前から１００年以上続くような全国各地の“老舗食堂”を厳選し、名物料理と店の歴史を紹介。老舗喫茶や百年酒場、持ち帰りの老舗も掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7778-3231-6
出版年月,頒布年月等 2025.9
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62165685 原村
開架
596 ｱ 一般書 貸出中
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